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[책 리뷰] The Korean Sauce Bible – 안이준.박문각.2026

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[책 리뷰] The Korean Sauce Bible – 안이준.박문각.2026 We hope that The Korean Sauce Bible will enable people around the world to experience the rich diversity of Korean cuisine, transcending language barriers. This book is organized with the following features: · A Collection of Traditional and Fusion Korean Recipes Discover a total of 66 recipes, ranging from authentic Korean dishes made with ganjang (soy sauce), doenjang (soybean paste), and gochujang (red chili paste) to creative fusion recipes that reinterpret these traditional sauces in modern ways. · English Recipes with Korean Explanations Each recipe is presented in English, accompanied by Korean explanations, allowing both domestic and international readers to easily understand the ingredients and cooking methods. · An Introduction to Korean Jang Culture and Essential Seasonings Beyond recipes, this book introduces the significance of ganjang, doenjang, and gochujang, as well as the ess...
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[131027] 부산 - 화명동 어촌 민속 박물관

1. 날씨 좋다!


2. 어촌 풍습에 관한 고증 자료. 인형등으로 어신제등의 제사등을 잘 꾸며놓고 있다.


3. 해양관련 박물관이다보니 예전부터 사용하던 배에 관한 자료들과 어린이들이 쪼끔(?) 이해하기 쉽도록 체험학습 등도 나와있다.



4. 물고기에 대한 자료를 돋보기로 볼수 있도록 배려.
근데.. 그냥봐도 보일만한 크기 -_-;;




5. 작은 수조에 민물고기 등을 키우고 있다.그닥 감흥은..


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[20180916] 부산 - 이기대공원 (busan - igidae park)

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[20180916]  부산 - 이기대공원 사진첩 정리중에  이기대에서 찍은 사진을 발견했다. While organizing the photo album I found a picture taken at Igidae. 한때 이기대에 낚시대 하나 들고 쫄래쫄래 몇 번 갔었다. 이 사진은 결혼하기전 와이프와 드라이브삼아 갔다가 물에 발 담구러 살짝 내려가서 찍은 사진. At one time, I was holding a fishing rod in Igidae I went there several times. This picture is Before getting married, she took a drive with her wife, A picture taken by going slightly down to soak your feet in the water. 저 멀리 광안대교 넘어 마린시티가 보인다. Far beyond Gwangan Bridge Marine City can be seen. 날씨 좋은 날에 커피 한 잔 들고 바람 쐴 겸 다녀왔었던 짧은 기억. Holding a cup of coffee on a nice day I've been cheating on me Short memory. 지나가듯 들렸던 곳이라 별 내용은 없다. 갈맷길 걸으려 간것도 아니고 공원 끝에 가서 뷰를 보러간것도 아니다. 말 그대로 지나는 길에 들린 곳이고 드라이브 삼아 돌기 편한곳이라 기록을 남겨둔다. There is no specific content because it sounded as if passing by. I didn't go on the road I didn't even go to the end of the park to see the view. It's literally a place I stopped on the road It is a convenient place to turn around as a drive, so I leave a r...
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[131003] 경주 - 성 박물관

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1. 한낮에 간 경주 성박물관 방문기. 여러 사진자료를 찍었으나 솔직한 성 관련 박물관을 표방하기에 19세 미만은 애초에 출입금지. 그러하여 너무 노골적인 자료들은 배제하고 이런 정도의 미술품등이 모여있는 곳이라는 간단한 정보안내입니다. 2. 세계 문화별로 다른 성 풍속과 역사적 사료에서의 성생활등을 수집하여 각 국가별로 성을 표현하는 방식등도 간략하게나마 알수 있다. (물론 관심이 생긴후의 정보수집은 인터넷의 바다로 ~_~) 3. 한 낮에 가서 몰랐던 사실인데 아무래도 성박물관 이다보니 야간개장도 겸하고 있다. 야간에는 별도 조명으로 조각품등에 비춰 낮과는 또 다른 느낌으로 보이는데.. 이부분은 직접 보진 못했고 홈페이지에서 확인한 부분임. 4. 은밀한 성이아닌 생활속의 성으로 유쾌하고 즐거운 성생활을 위한다라고 느낀 (내가. 내가)것의 절정은 위 사진.. 어디선가 마님 마님 하는 소리가 나더니 뻥 하고 물대포가.. (저 수압이면.. 코끼리도 뚫....) 5. 가능하면 연인이나 부부가 간다면 좀 더 즐겁게 관람할수 있을거라 생각한다. 주인장은 여자.친구와 가서 이런 저런 이야기거리를 좀 건조하게 나누면서 구경했고 바로 앞에 가는 커플은... 떨어지지 않아 불쾌했다. 젠장. 여여 커플(....)도 구경중이던데 아름다운 사랑 오래가길.. -_-;; 6. 제일 크게 웃었던 부분인... 수익금의 일부는 유니세프로.. -_- 무슨 관계인지는 모르지만.. 일단 웃겼음. 위 커플.. 부부빼곤 부디 다 깨지시길. (i want!) 7. 중간 중간 영상자료 (... 서양 포르노와 말 교접.. -_-)도 있으니 맘먹고 개긴다면 충분히 오~ 래 관람가능하니 참고 하시길. 8. 마지막엔 성 생활 관련 잡화등을 판매하는데 여성, 남성용 자위기구부터 시작해서......    판매하는 상품이라 그런지 사진촬영을 금지하는 바람에 찍진 못했는데    자주 성...
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[장르소설 리뷰] 나 혼자만 마탑주 - 일제사격 [3.5]

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[장르소설 리뷰] 나 혼자만 마탑주 - 일제사격 [3.5] 이계에서 몬스터들이 쏟아져 나오는 현재. 전력외의 아웃사이더 예비 헌터가 마법의 탑의 주인이 되었다. 능력이 주어지면 어떻게 써먹는가에 대한 모범스러운 테크트리. 카카오페이지 리디 네이버시리즈 판무림 1. 주인공: 어쨌든 소설의 시작은 오리하르콘 수저.  - 약간 설정이 애매하지만 애매하게 끝까지 가면 그것도 캐릭터.  - 주인공이 성장하면서 가지는 능력들의 단계가 급 상승.  - 물론 상승한 만큼 적의 능력도 상승.  - 적어도 만능캐는 아니다 보니 필요한 능력에 적절한 조연들이 일감을 덜어감.  - 하지만 모든 주변인의 선망의 대상. 2. 조연: 충성 충성 충성 X발... 마저 충성.  - 필요한 능력에 필요한 조연이 생긴다.  - 무수하게 깔아놓은 여주의 가능성.  - 거의 맹목적인 주인공에 대한 애정.   - 무슨 말인지는 알겠는데 다들 심하게 집착하는 편.  - 조연이 많다보니 집착 (애정?)의 설명이 다소 부족하다. 오랜만에 보는 현대 판타지 레이드물. 한동안 읽었던 소설들이 거기서 거기여서 제목보고 몇번을 읽을까 말까 고민함. 우려를 가지고 읽기 시작했는데 생각보다는 깔끔하게 스토리를 끌고 나간다. 금수저를 쓰기위한 자체적인 시련의 난이도도 적절했고 뿌려진 떡밥도 얼추 회수 한다. 다만 지엽적인 부분에서 늘어지는 부분들이 전체적으로 디테일 보다는 치고 나가는 걸로 결론내린듯 하다. 스토리가 어느 정도 깔끔하게 진행되는 편이라 그 부분 부분은 크게 신경 안쓰게 되는 전형적인 전개이다. 조연은 매력이 있게 서술되었는데 그 숫자가 많다보니 디테일이 떨...
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[200606~07] 통영시 욕지도. 가족여행 (korea, Tongyeong City, Yokjido) #1

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[200606~07] 통영시 욕지도. 가족여행 (korea, Tongyeong City, Yokjido) #1 -국내 여행등에 대해 포스팅할때 대충 구글 번역이라도 돌려서 올리면 국내 여행하는 외국인들에게 도움이 될까.... 싶어서 구글 번역한 텍스트도 같이 올려보기로 했다. 어차피. 몇 오는 블로그도 아닌데 혹시나 도움되면 좋은 거니 뭐. - I hope the contents of my blog will be of little help to you traveling in Korea. However, I am not familiar with English, so I am writing with Google Translate. Even if the grammar or words are awkward, I hope the approximate content will reach you. # 어쩌다보니 가게 된 처가집 식구들과의 1박 여행. 부산서 통영까진 가까워 보이지만, 결국 배타고 +50분 들어가니 편도 3시간 거리. 1박 가려면 안가는게 낫다는 반성의 시간을 여행 끝나고 가졌다. 욕지도 들어가는 배편은 여러군데서 출발하는데 크게는 완행과 직행으로 보면 된다. 개인적으로 이번 계획은 숙소를 먼저 잡고 (에어비앤비 - 펜션) 그 주인에게 정보를 얻어서 차량을 싣는 항등을 알아보았다. 코스는 삼덕항->욕지도. 아래 사진은 그 운임표와 배 시간. # Suddenly a one-night trip with family members who went home. It seems to be close to Tongyeong in Busan, but eventually gets into the boat +50 minutes 3 hours one way. After the trip, I had a time ...
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[상품 리뷰] 우정약품 초이스PB17 플러스 프로바이오틱스 체험 리뷰

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[상품 리뷰] 우정약품 초이스PB17 플러스 프로바이오틱스 체험 리뷰 요즘은 건강기능식품이 워낙 다양해서 뭐가 좋을지 고민이 많다. 그중에서도 유산균은 정말 끝없는 선택지의 연속인데, 이번엔 조금 특별한 조합을 가진 제품을 체험해보게 됐다. 우정약품의 ‘초이스PB17 플러스 프로바이오틱스’. 처음엔 이름이 조금 길다 싶었지만, 제품 설명을 찬찬히 들여다보니 ‘왜 이름이 이렇게 붙었는지’ 이해가 됐다. 일단, 이 제품을 만든 곳은 1971년에 설립된 우정약품이라는 제약회사다. 그냥 건강식품 전문 브랜드가 아니라, KGSP 인증까지 받은 정통 의약 유통 기반을 가진 회사라 그런지 믿고 먹는다는 느낌이 강하다. 특히 대표님이 약사 출신, 본부장님은 의사, 그리고 사내에도 근무 약사님이 계셔서 직원들조차 자사 제품을 자주 재구매한다고 하니 ‘내 가족에게 먹일 수 있는 건강기능식품’이라는 말이 빈말은 아닌 듯하다. 그리고... 이 말도 3번째다.  어쩌다 보니 자주 기회가 연결되어서 기분좋다. 받은 제품은 4개월분, 1일 1정 복용 기준으로 총 120정(60정 × 2box)이 깔끔하게 포장되어 있다. 내부는 알루미늄으로 개별 포장이 되어있다. 이런식의 포장은 수분과 산소로부터 차단력이 높아진다고 한다. 알약은 생각보다 작고 매끄러워 삼키기 어렵지 않았고, 무맛에 가까워 부담 없이 먹을 수 있었다. 솔직히 말하면, ‘유산균은 다 비슷하겠지’라는 생각이 있었다. 하지만 이 제품은 단순히 유산균만 들어 있는 게 아니라  - 17종의 특허 유산균  - 프리바이오틱스 (유산균의 먹이)  - 사균체 유산균 (죽은 유산균이지만 장내 유익균 활성에 도움)  - 아연 (면역 기능에 도움) 이런 식으로 장 건강과 면역력을 동시에 잡으려는 구성이다. 장까지 살아 도달하게 돕는 3중 코팅 캡슐이라는 점도 인상적...
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