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[책 리뷰] 오직 한 길, 삶의 맛을 빚다 - 김홍수.성안당.2026

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[책 리뷰] 오직 한 길, 삶의 맛을 빚다 - 김홍수.성안당.2026 책소개 “어려운 시대일수록 단단한 기술과 새로운 길이 필요하다” 막걸리 연구실 평사원에서 울산탁주 태화루의 회장까지 반세기 넘게 한 길을 걸어온 김홍수 회장의 인생과 경영 이야기 한 지역의 술이 반세기 넘게 사랑받는다는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 빠르게 변하는 소비자의 입맛, 치열해지는 주류 시장, 지역 산업의 변화 속에서 한 브랜드가 오래 살아남기 위해서는 품질과 신뢰가 있어야 하며, 무엇보다 그 술을 빚어 온 사람의 철학이 있어야 한다. 이 책은 울산탁주 태화루 김홍수 회장이 막걸리와 함께 걸어온 삶을 담은 자서전이다. 막걸리 연구실의 평범한 사원으로 시작해 공장장, 사장을 거쳐 회장의 자리에 오르기까지, 그의 삶은 언제나 막걸리와 함께했다. 즉 이 책은 울산탁주 태화루를 지역 대표 향토기업으로 키워 낸 한 사람의 기록이자, 울산탁주가 시대의 변화 속에서 어떻게 살아남고 성장해 왔는지를 기록한 현장의 증언이다. 회사를 운영하며 지켜 온 원칙은 분명했다. 좋은 술은 좋은 원료와 정직한 과정에서 만들어진다는 것. 태화루는 생산 시스템의 자동화와 효율화를 일찍부터 추진했고, HACCP 인증과 술 품질인증을 통해 위생과 품질 관리 체계를 갖추었다. 도정, 고두밥, 입국, 주모와 발효 과정까지 세심하게 관리했다. 막걸리 한 병을 만들기 위해 보이지 않는 곳에서 수많은 선택과 노력이 쌓인 것이다. 태화루의 역사는 울산 지역과도 깊이 맞닿아 있다. 김홍수 회장은 울산 농민들을 위해 지역 쌀을 선택했고, 울산 전통주의 이름을 전국에 알리기 위해 끊임없이 품질을 높였다. 인증농식품 명품대회 수상, 두 대통령의 공식 건배주 선정, 울산 모범장수기업 인증 등은 지역 술도 전국적인 명품 농식품으로 인정받을 수 있음을 보여 준 성과였다. 그러나 이 책이 말하는 것은 막걸리 회사의 성공만이...

[책 리뷰] 건축가의 습관 - 김선동.좋은습관연구소.2022

 [책 리뷰] 건축가의 습관 - 김선동.좋은습관연구소.2022



책소개

아름다운 집을 짓고 그곳에 살고 싶은 욕망은 누구나 갖고 있습니다. 이를 가능하도록 도와주는 사람이 건축가입니다. 그래서 건축가의 습관을 엿보는 것은 내 집을 잘 짓기 위한 공부의 시작입니다. 이 책을 통해 건축가의 세계는 물론이고, 좋은 집 짓기에 필요한 여러 가지 요소들도 함께 살펴보면 좋겠습니다.



건축은 우리 삶의 패턴을 완성하는 공간과 구조를 만드는 일입니다. 그래서 좋은 건축은 우리 사회를 발전시키기도 하지만 나쁜 건축은 우리 사회를 퇴보시키기도 합니다. 이제 막 아틀리에를 꾸리고 자신의 개성이 담긴 건축을 시도하는 젊은 건축가는 아름다운 세상을 만들기 위해 오늘도 자신의 루틴과 습관을 잊지 않고 있습니다. 그에게서 집을 잘 짓는 방법은 물론이고 일을 잘 짓는 방법도 배워보겠습니다.


-책 소개: yes24 (http://www.yes24.com/Product/Goods/115033605)


[목차 정리]

 - 건축을 하게 된 이야기.

 - 내가 가진 습관

 - 그리고 그 습관을 위한 노력.

 - 건축에 대한 이야기들.



책은 어찌보면 크게 두 개의 구성으로 이루어져 있다.

저자가 건축가로서 살기위해 가져야 하는 습관에 대한 이야기가 70%이다.

스케치, 글쓰기, 독서, 관찰, 신뢰, 경청, 조율등

본인이 추구하는 생각을 습관이라는 행동을 통해 설명한다.

그리고 나머지는 실제 건축에 관해서 실무적인 내용과 흐름을

간략하게 설명하고 있다.



에세이집이기에 어떤 대상이나 행동에 대한 저자의 생각을

습관이라는 행동을 통해 담담하게 쓰고 있다.

본인이 직접 본인의 삶을 위해 필요한 행동과 고민이

그 습관되는 단어들을 통해 설명하는 셈이다.


왜 스케치를 하고,

왜 일기를 쓰고,

왜 블로그나 브런치에 글을 쓰며, 

왜 책을 읽고 하는 등의 일상적이지만

자신을 위한 분명한 행위에 이유와 목적을 설명한다.





자신의 행동에 이런식의 목적을 두고 정의를 내리는건 생각보다 필요한 작업이다.

어떤 상황이 닥치더라도 쉽게 무너지지 않을 근거가 되기 때문이다.

사업을 하다보면, 혹은 회사 일을 하다보면 여러가지 이유로 무너질 수 있다.


능력이 부족할 수도 있고, 여건이 안될 수도 있으며,

연결된 인간들이 거지같아서 그럴 수도 있다.

(물론 본인이 거지 같을 수도 있고.)

이럴 때 본인이 움직여야하는 근본적인 이유를 스스로 알고 있다면,

다소 힘들지언정 본인을 위핸 버팀목이 되지 않을까 생각한다.

아닐수도 있고. 



개인적으로 이 책이 마음에 드는 점은 습관의 내용보다

건축에 대해 기본적인 흐름을 알려주는 점이다.

늘 관심만 가지고 있는 분야이고 쉽게 접근이 가능할듯 하지만

생각보다 외부에서 알기가 힘든 분야이다.

적지 않게 돈과 시간을 써서 얻게되는 쓴 경험담이 많다.


반면 실제 건축가로서 해당 분야의 전문가로서 직접적인 경험을 공유한다.

집을 짓기 위해 필요한 서류와 시간, 그리고 돈에 대한 부분까지

대략적으로 나마 시간의 흐름에 따라 정리하고 있다.

그리하여 건축가를 선임하려는 건축주 (건물주)나,

집을 짓는것에 관심있는 일반인에게도 충분히 도움이 될듯하다.




최근 유튜브에 나오는 시골집 짓는 컨텐츠나

직접 집을 지으며 경험담을 공유하는 내용들이 있다.

책에서 설명하는 건축주나 시공사 위치의 경험담인셈이다.

만약 그런 컨텐츠를 소비했다면

같은 상황에서의 건축가의 입장도 궁금하지 않은가?


여러 의미에서 흥미로운 책이었다.


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