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[책 리뷰] The Korean Sauce Bible – 안이준.박문각.2026

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[책 리뷰] The Korean Sauce Bible – 안이준.박문각.2026 We hope that The Korean Sauce Bible will enable people around the world to experience the rich diversity of Korean cuisine, transcending language barriers. This book is organized with the following features: · A Collection of Traditional and Fusion Korean Recipes Discover a total of 66 recipes, ranging from authentic Korean dishes made with ganjang (soy sauce), doenjang (soybean paste), and gochujang (red chili paste) to creative fusion recipes that reinterpret these traditional sauces in modern ways. · English Recipes with Korean Explanations Each recipe is presented in English, accompanied by Korean explanations, allowing both domestic and international readers to easily understand the ingredients and cooking methods. · An Introduction to Korean Jang Culture and Essential Seasonings Beyond recipes, this book introduces the significance of ganjang, doenjang, and gochujang, as well as the ess...

[장르소설 리뷰] 회귀자의 은퇴 라이프 - 간짜장 [3.5]

[장르소설 리뷰] 회귀자의 은퇴 라이프 - 간짜장 [3.5]



힘들지만 보람차게 살아온 헌터의 삶의 마지막.
착실하게 짠 은퇴로운 노후가 코 앞이었는데 갑자기 회귀했다.
X발. 할려면 빨리 하던가.
 - 다시 행복한 노후를 위한 세컨 라이프.


1. 주인공: 정해져 있는 먼치킨의 미래.
 - 모든 정해진 미래의 액기스만 체크.
 - 일부 바뀌는 상황들은 주인공을 위한 밑밥.
 - 초지일관한 은퇴를 위해 숨기지 않는 욕망.
 - 츤데레는 기본이고, 배려심 넘치는 부끄럼(?) 타는 주인공.

2. 조연: 일단 하렘 후보 최소 3명은 깔고 시작.
 - 한명은 너무 어리긴 한데... 얘가 제일 가능성이.
 - 알고보면 모두 호인, 호구.
 - 메인급의 매력은 꽤 있는데 역시나 인물이 많아지면 적당히.
 - 어딘가의 보스급도 결국은 호구급의 영향력으로 추락.





현대 판타지 레이드물.
끝까지 읽으면 딱 제목 그대로인 소설인데
제목이 좀 애매하다.
회귀해서 은퇴한다는 건지
은퇴했는데 회귀 했다는 건지
뭐. 보다 보면 잘 읽히긴 하다.

어쩔수 없지만
소설이 길어질수록 매력적인 캐릭터들도 등장하고
잊혀져 가는 캐릭터들도 생겨나지만
그래도 완결까지 가면 나름 알차게들 써먹는다.

딱히 걸리는것 없이 쭉쭉 치고나가며
뿌려놓은 떡밥들은 잘 회수 한다.
초반에 주워 모은 조연들이 이렇게 까지 완성형으로 클지는 몰랐지만
메인조연은 거의 주인공급. 혹은 이상까지 성장.

외전이 50편에 가깝게 꽤 길게 연재 되었는데
이 외전이 정말 회귀자의 은퇴 라이프 내용이라
본편 다 읽고 정말 에피타이저 같은 느낌으로 읽게 된다.
물론 본편도 가볍게 읽히는 무게감 없는 소설이긴 하지만 말이다.

아쉬운건 나름 이유가 있겠지만
평행우주로 이야기를 확장시키려 시도 했는데
뭔가 묘하게 핵심만 쏙 빼먹고
포기한듯 해서 굳이 이 설정을 써야 했을까라는 생각은 든다.
반대로 말하면 이야기를 좀 더 기~~~일게 써먹을수 있는 소재로
충분하다는 말인데, 나름 작가의 이유(!)가 있지 않을까 생각된다.

솔직히 완결 나지 않은 소설은 안보는 편인데
실수(...)로 읽어서 감질나게 외전을 따라가다 보니
좀 짜증나는 건 매우 주관적인 감상이다.



허나 유쾌하게 끌고 가는 이야기고
적어도 본편의 이야기는 찝찝함 없이
깔끔하게 마무리 된 터라 딱히 불만은 없다.
다만 꽤 알찬 조연들이 많이 나왔기 때문에
충분히 이야기를 풍성하게 끌었어도
독자들은 만족하지 않았을까 라는 생각은 든다.

[5.0] 스토리, 캐릭터, 주제, 필력의 완벽한 조합. (매우 주관적인)
[4.0] 충분히 재미있는 소설.
[3.0] 킬링타임. 시간은 안 아깝다. 평균점.
[2.5] 읽긴 다 읽었는데.. 아쉬움. 평균점.
[1~2.0] 거의 대부분 읽다 포기. 지금 나에겐 읽기 힘든 소설.
 - 이야기 전개의 설득력 저하.
 - 큰 하자가 있는 이야기 (결말, 동기등).
 - 포기 등.

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